Graavilohi-tuorejuustorulla

Valmistus rojut:

300 g graavilohta ohuina viipaleina 

100 g paprikatuorejuustoa  

wasabi-tahnaa 

hienonnettua tilliä 

kourallinen rucolaa  

30 g kirjolohen mätiä 

korianterin lehtiä koristeluun

 

- Lado lohiviipaleet voipaperille, levitä päälle wasabi-tahnaa ja tuorejuustoa.

- Hienonna rucola ja tilli. 

- Levitä mäti rucola ja tilli tuorejuuston päälle. 

- Kääri viipaleet rullalle ja lado tarjoiluvadille. 

- Koristele esim. korianterin lehdillä

KAIKKI TUTKIMUKSET RUUAN LISÄAINEIDEN TURVALLISUUDESTA ON MANIPULOITU

Kirjoitettu 21.08.2013

Julkisuudessa on käyty pitkään keskustelua siitä, ovatko ruuan lisäaineet haitallisia vaiko eivät. Asetelma tässäkin keskustelussa on, että lisäaineista oireita saaneita pidetään höyninä. Viranomaiset, akatemiaprofessorit, professorit ja dosentit ovat liikuttavan yksimielisiä siitä, että lisäaineista ei ole haittaa ja että lisäaineet jopa kuuluvat moderniin elämään.
Niin puhuvat jälleen virkansa ja arvonimensä taakse linnoittuneet niin sanotut asiantuntijat. Käytän tarkoituksellisesti termiä "niin sanotut", sillä jos lukee heidän mielipiteitään mediassa, ne eivät perustu mihinkään tosiasiaan, vaan ovat lausujansa mutua, mikä on taas Suomelle tyypillistä. Tässä maassa mielipidevalta perustuu lausujan yhteiskunnalliseen asemaan eikä reaalisiin faktoihin. Kun lukee Iltalehden, Radionovan, Suomen Kuvalehden sekä kaikentietävän Hesarin juttuja, tulee mieleen lähinnä kanalauma, joka kaakattaa tyhjää rahoittajiensa puolesta. Voi vain kysyä, mihin tutkimukselliseen tietoon heidän väitteensä perustuvat ?

Koko jutun voit lukea kokonaisuudessaan :
www.anttiheikkila.com/blogi/kaikki-tutkimukset-ruuan-lisaaineiden-turvallisuudesta--on-manipuloitu/ 

ALL INQUIRIES FOR THE SAFETY OF FOOD ADDITIVES has been manipulated

Posted 08/21/2013



The public has long been debated as to whether food additives harmful or not. Still life with this discussion is that the symptoms of authorized additives are höyninä. The authorities, academy professors, professors and lecturers are fully agree that the additives are not harmful additives, and that even includes modern life.

And speaking again of his office and title linnoittuneet behind the so-called experts. I use the term deliberately, "so-called," because if you read their opinions about the media, they are not based on any fact, but are lausujansa Mutua, which is again typical of Finland. In this country, the power to comment on lausujan social status and not on real facts. When you read from the magazine, Radio Nova, Finland Photo of the magazine, as well as all know the best marketing stuff comes to mind, mainly chicken flock that quack copy on behalf of the financiers. One can only ask what research-based knowledge to their argument?



The whole story can be read in full:
www.anttiheikkila.com/blogi/kaikki-tutkimukset-ruuan-lisaaineiden-turvallisuudesta--on-manipuloitu/


Lähde: www.anttiheikkila.com
www.studio55.fi

Kalamureke

Kalainen mureke ... Kalamureke Luomu ja Gluteeniton


    600 g  (lohta 300g ja haukea 300 g tai lohta 300g ja tonnikalaa 300g)
    1 kpl luomusipulia
    2 dl luomuruokakermaa
    2 kpl luomumunaa
    3/4 dl gluteenittomia korppujauhoja
    2 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna)(luomu)
    1 rkl luomu sitruunamehua
    2 kpl valkosipulinkynttä(mielellään luomuna)
    2 tl himalajan ruususuolaa
    1/4 tl valkopippuria(luomuna)

   
  
  
    episoodi yksi: lyöt vaan kaikki rojut paitsi mausteet monitoimikoneeseen,
    annat koneen myllätä niin kauan että olet varma että massa on tasaista.
    episoodi kaksi: kaadat massan voideltuun vuokaan.
    episoodi kolme: folio päälle ja uuniin 200 astetta ja noin tunti ehkä vähän yli.
   
    viimeisempanä mutta ei vähäisimpänä episoodi the end: tarjoa seurana uusia perunoita ja
    tsatsikikastiketta.

Broileri parsakaali fetapaistos

Tästä se taas lähtee?!?...hä

Perus gluteeniton piirakkapohja:

100 g pehmeää luomuvoita

2 dl gluteenitonta jauhoseosta

ripaus ruususuolaa

½ dl luomujuustoraastetta

2 rkl lähdevettä

Sekoita kuiva-aineet ja voi keskenään vähän murumaiseksi seokseksi. Ripottele sekaan juustoraaste ja lähdevesi. Ei kun mylläät aineet tasaiseksi ja painelet massan vuokaan nätisti. wink. ripottele taikinaan pinnalle jauhoa vähän ei jää kiinni hyppysiin  niin pahasti. wink2. pekonimies / nainen lisää pohjaan pekonin palasia.



400 g luomu broilerinsuikaleita
1 pussi (200 g) pakastettua parsakaalia tai tuoretta (luomuna mieluusti)
1 dl mustia kivettömiä luomuoliiveja
100 g luomufetajuustoa kuutioituna
2 luomumunaa
2 dl luomu ruokakermaa
0,5 tl luomu mustapippurirouhetta

askel 1: ruskista broilerinsuikaleet ja jäähdytä.

askel 2: levitä broilerinsuikaleet piirakkapohjan päälle.

askel3: lisää muut täyteen ainekset.

askel4: vatkaa munat ja kerma ja mustapippurirouhe keskenään sekaisin ja kaada täyteainesten päälle.

askel5: paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

askel6: tarjoile ja nauti!