Avokadopasta - raikkauden ja keveyden merkeissä RAW

Kun haluaa hyvää ja raikasta kesäruokaa siihen sopii vaikkapa avokaadopasta.

*** muista luomu *** RAW***

Kauppalista: 

- 2 kypsää avokaadoa (luomu)

- kesäkurpitsa (n.800g)(luomu)

- valkosipuli (luomu)

- chili (luomu)

-  lime (luomu)

- ruususuolaa

- oliiviöljy (kylmäpuristettu)

- basilika tuore (luomu)

- korianteria (luomu)

- cashewpähkinä 0,5dl (luomu)

- tomaattipyre 1rl (luomu)

- omenaviinietikka ½ -1rl (luomu)

- hunaja (luomu)

- auringonkukansiemen 0,5 dl (luomu)

Alkakoon:

Suikaloi kesäkurpitsa spiraalileikkurilla laita se kulhoon.

Pilko avokaadot kulhoon, hienonna valkosipuli chili(ilman siemeniä) sekä yrtit sekoita ne avokaadon joukkoon lisää päälle vielä limetistä mehu ja sekoita uudestaan.

sekoita avokaadot + mausteet + 3rl oliiviöljyä kesäkurpitsa nauhan sekaan, mausta ruususuolalla .

kastike:

jauha cashewpähkinät ja auringonkukan siemenet lisää joukkoon  tomaattipyre, hunaja, omenaviinietikka, 1rl oliiviöljyä, ruususuolaa maun mukaan

Nauti ja tarjoa myös ystäville niin voitte yhdessä nauttia mahtavan raikkaasta avokaado pastasta.

Tietysti voi aina lisätä päälle esim. parmesan juustoa jos ei ole ruokavalio niin raw :)